.650 ml

Concentrado a base de arroz, para preparar agua de horchata.

Ingredientes: arroz, agua, canela, azúcar, vainilla, almendra y el 0.1% de benzoato de sodio como conservador.

Proviene del latín hordiatam, de hordia, cebada.

PROCESO:

Se prepara con granos de arroz remojado en agua que después se muelen y se mezclan con agua endulzada, al final se aromatiza con canela.

PRODUCTOR:  Mujeres en solidaridad

ZONA:  Yaxkukul (Yucatán)

NOTA:  Mantener en un lugar fresco.