$186.35 – $214.02
Cecina de res “Las Maravillas” (peso variable)
$186.35 – $214.02
La cecina, también conocida como carne deshidratada, se obtiene de uno de los cortes menos suaves de la res, que son el lomo y las piernas de la res, por lo que al cocinarla es recomendable utilizar una cocción con calor húmedo por un tiempo prolongado. De esta forma la carne se suavizará y mejorará su textura.
