Confit de Pato (pierna y muslo 500 g)

Nuestro confit de pierna y muslo de pato es elaborado a “la antigua” por nosotros mismos, marinado con hierbas de provence y sal de mar. Después es cocido lentamente en su misma grasa.

Presentación: Bolsa pouch al alto vacío.

Contenido: Paquete de 800 gramos, con un par de pierna y muslo.

Descripción:

Cada paquete contiene suficiente manteca para calentar una porción. La manteca sobrante puede reutilizarse para otras preparaciones.

Los patos de los que obtenemos nuestra pierna y muslo, son exclusivamente machos de la raza Muscovy que han sido cebados para la obtención de foie gras. es un pato de raza pura reproducido, criado y cebado en el estado de Morelos, México con granos seleccionados. no utilizamos promotores de crecimiento ni harinas de carne o pescado.

No contiene conservadores.

PRODUCTO COCIDO. PUEDE CONSUMIRSE INMEDIATAMENTE.

Ingredientes: Pierna y muslos de pato de engorda, manteca de pato, sal, hierbas de provence, y ajo.

TIPO DE PRODUCTO:

Cárnicos / Pato

PRODUCTOR:

Chef Premier

ZONA:

Yautepec, Morelos