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Rack Francés (peso variado)

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RACK FRANCES: Es el Corte de las costillas adheridas al lomo del cordero de la 6ta a la 13a costilla, a las cuales se le retira la grasa. Siendo el corte más preciado, suave y jugoso del cordero. Ligeramente salpimentado, Sin conservadores y listo para el asador.

  • La carne de Cordero es considerada con textura suave, jugosa y nutritiva.
  • Disminuye la probabilidad de sufrir enfermedades cardiovascuales.
  • Gran contenido de proteína, por cada 100 gramos de carne contiene entre 25 a 30 gramos.
  • Rica en hierro y ayuda a personas que padecen anemia.
  • El selenio que posee cotrola y ayuda a los ataques de asma.
  • Mejora el funcionamiento del sistema nervioso.
  • Es un alimento bajo en grasas.
TIPO DE PRODUCTO:

Cárnicos / Cordero

PRODUCTOR:

Rancho el Rocio

ZONA:

Guadalajara, Jalisco