Ingredientes :
- Filete de róbalo/ pargo silvestre o huachinango
- Pan para empanizar
- Huevo orgánico de libre pastoreo o arcoiris
- Aceite de oliva
- Ketchup
- Limón
Paso 1
Descongela el pescado de tu elección. Bate dos huevos y barniza el pescado; agrega pan para empanizar en los filetes
Paso 2
En un sartén coloca aceite de oliva y calienta. Una vez caliente, coloca los filetes a freír. Si lo prefieres utiliza la Air fryer o rocía un poco de aceite en los filetes y colócalos en el horno.
Paso 3
Una vez cocido, retira del fuego y acompaña para tus hijos con limón o con ketchup.