Allegro (200 g)
$218.00
Queso elaborado 100% con leche de oveja pasteurizada, cultivos lácticos, cuajo y sal. Es un queso con 60 días mínimo de maduración, de costra natural, textura cremosa, con ojos y muy aromático.
Descripción: Color marfil, de pasta cremosa, con pequeños “ojos”. De sabor aún ligeramente ácido y salado. Aromas muy lácticos, en la costra notas a paja húmeda y a hongo. Maridaje: vinos espumosos, y blancos secos.
TIPO DE PRODUCTO:
Lacteos / Oveja
PRODUCTOR:
Finca las Luciernagas
ZONA:
Queretaro
6 disponibles
