Carnitas de cerdo criollo orgánicas (500 g)

Carnitas con cerdo pelón criollo

Elaboradas con cerdo criollo de pastoreo orgánico. Solo hay tres ingredientes: nuestro cerdo, nuestra manteca, y flor de sal de Colima. Usamos la técnica conocida como “manteca madre”, que consiste en sumergir a todo el cerdo en manteca a temperatura baja durante tres a cuatro horas. Ya está completamente cocida, solo hay que descongelar, calentar y disfrutar. Recomendamos en tacos con cebolla, cilantro, limón y salsa.