$592.00
Confit de Pato (pierna y muslo 500 g)
$592.00
Nuestro confit de pierna y muslo de pato es elaborado a “la antigua” por nosotros mismos, marinado con hierbas de provence y sal de mar. Después es cocido lentamente en su misma grasa.
Presentación: Bolsa pouch al alto vacío.
Contenido: Paquete de 800 gramos, con un par de pierna y muslo.
Descripción:
Cada paquete contiene suficiente manteca para calentar una porción. La manteca sobrante puede reutilizarse para otras preparaciones.
Los patos de los que obtenemos nuestra pierna y muslo, son exclusivamente machos de la raza Muscovy que han sido cebados para la obtención de foie gras. es un pato de raza pura reproducido, criado y cebado en el estado de Morelos, México con granos seleccionados. no utilizamos promotores de crecimiento ni harinas de carne o pescado.
No contiene conservadores.
PRODUCTO COCIDO. PUEDE CONSUMIRSE INMEDIATAMENTE.
Ingredientes: Pierna y muslos de pato de engorda, manteca de pato, sal, hierbas de provence, y ajo.
TIPO DE PRODUCTO:
Cárnicos / Pato
PRODUCTOR:
Chef Premier
ZONA:
Yautepec, Morelos
2 disponibles
