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Mole coloradito de Oaxaca (350 g)

$146.00

El mole colorado deriva de un guiso muy antiguo, conocido como clemole. En la Mixteca se elabora el mole con frijoles cocidos, al que se le agregan chiles costeños rojos, nopales en tiritas o trozos, espesados con masa de maíz y aromatizados con hoja de aguacate.

TIPO DE PRODUCTO:

Moles

PROCESO:

Se muelen todos los ingredientes.

ZONA:

Zaachila, Valles Centrales (OAXACA )

NOTA:

El producto se envía envasado al alto vacío.

6 disponibles