Pastrami (200 g)

Elaborado con carne grass fed ( alimentadas de pasto y hojas). 100% res.

Natural, magro (elaborado con cuete de res), sin aditivos, conservadores; nada extraño.

Listo para su consumo; se usa de manera similar a un jamón.

Excelente para preparar sándwiches y tortas.

Proceso natural de 9 días:

6 días de cura + 1 día desalado y ahumado

+ 2 días de cocción

TIPO DE PRODUCTO:

Charcuteria

PRODUCTOR:

Charcuteria Local, Obreros.

ZONA:

Monterrey, Nuevo León.