Cecina de cerdo enchilada de Oaxaca (500 g)

Cecina de cerdo, rebanada y marinada en una mezcla de especias y chiles guajillos, los cuales se untan. Generalmente se asa al carbón.

• Excelente para consumirla sola.
• Ideal con tlayudas, chapulines y quesillo.

Ingredientes: Chile guajillos pimienta negra, pimienta gorda, clavo, canela, ajo, orégano, vinagre y sal.

TIPO DE PRODUCTO:

Cárnicos

PROCESO:

Se prepara con varios días de anticipación para que la carne se impregne con el sabor de la mezcla.

PRODUCTOR:

Juan Velázquez

ZONA:

Zaachila, Valles Centrales, (OAXACA )

NOTA:

El producto se envía envasado al alto vacío, manténgase en refrigeración.