Queso Montaña Joven (peso variable)
$61.44 – $76.80
Queso de montaña elaborado con leche de vacas y cabras.
El ganado del Rancho 4 Encinos pasta en libertad y su alimento es libre de agroquímicos, hormonas y antibióticos, por lo que producen queso con un único sabor.
Queso prensado, cócido. Hecho de leche semidescremada, pasteurizado.
Duración: Hasta maduración deseada.
Tiene una corteza de hongo delgada que se forma de manera natural
Sabor: Medio, cremoso.
DESCRIPCION:
Tiene una corteza de hongo delgada que se forma de manera natural
TIPO DE PRODUCTO:
Lácteos
MADURACIÓN:
1 mes
PROCESO:
Queso prensado, cócido. Hecho de leche semidescremada, pasteurizado.
PRODUCTOR:
Rancho 4 Encinos
ZONA:
Zacatlán de las Manzanas (Puebla)
